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バイマックルー

2011年07月09日

これ、バイマックルー
タイ料理に欠かせない葉っぱ

タイ語でバイマックルー
英語でカフィアライム
ベトナム語でラーチャイン
日本語でこぶみかんの葉っぱ

ライム…のような
レモン…のような
カボス…のような
柑橘系の爽やかな香りが
アジア系料理にピッタリicon100

乾燥したものより生の方が
香りが断然いいですよicon97

よ~く見てみると
ほらっicon67
ちょっぴりicon06
めっちゃかわいい~icon102

これを使って・・・ふふふ~icon14  

Posted by まみい at 05:02Comments(0)